Clik here to view.
Velouté courgettes romanesco, gelée de salade et chantilly épicée {Monochrome...
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui c’est une recette toute verte que je vous propose (toujours pour le défi !) Bon d’accord la chantilly n’a qu’un léger reflet, mais je n’ai pas voulu abuser sur le...
View ArticleClik here to view.
Velouté de butternut et chantilly de cèpes
Bonjour tout le monde, Ca y est.. tout doucement nous rentrons dans cette période qui s’appelle l’automne. Si je pouvais enlever la pluie, ça serait sans doute ma saison favorite, notamment car c’est...
View ArticleClik here to view.
Velouté de potimarron et basilic – Halloween
Bonjour tout le monde :) Ça y est, le mois d’octobre a commencé, et cette année encore, je vais vous proposer plein de recettes pour vous régaler et en mettre plein les yeux à vos invités/enfants le...
View ArticleClik here to view.
Soupe potimarron, chataignes et bacon
Bonjour tout le monde, Pas de recettes de Noël aujourd’hui (j’attends mes spots pour pouvoir les prendre en photo #vismaviedeblogueuse ^^), quoique, j’imagine que vous pouvez tout de même servir cette...
View ArticleClik here to view.
Velouté de butternut, épinards et nuage de parmesan
Bonjour tout le monde, On continue dans la lancée des plats plus "sains", en tout cas équilibrés et tout plein de légumes de saison :) Pendant les vacances de Noël, nous nous sommes échappés, Chéri et...
View ArticleClik here to view.
Velouté aux 2 asperges
Bonjour tout le monde, J’avais préparé cette recette pour la 16ème édition de la Battle Food, lancée par "By acb 4 you", malheureusement après quelques soucis techniques je n’ai pas pu la poster à...
View ArticleClik here to view.
Velouté de panais à la truffe – La truffe à l’honneur chez les Frères blancs
Bonjour tout le monde, Hier j’ai eu la chance d’être invitée par les brasseries du Groupe Frères Blancs pour rencontrer le chef Bernard Leprince (MOF et chef des chefs du groupe) ainsi qu’un producteur...
View ArticleClik here to view.
Soupe d’épinards, brocolis et oeuf poché
Bonjour tout le monde, Pour poursuivre notre semaine de réconfort autour de bonnes soupes, j’ai choisi de faire dans le vert en associant les épinards et le brocolis. Pour donner une autre note de...
View ArticleClik here to view.
Velouté carottes, curry et orange
Bonjour tout le monde, Pour continuer dans cette semaine soupe, je vous propose aujourd’hui un velouté multi-vitaminé qui vous donnera la pêche rien que le préparant. Et je ne vous parle pas de la...
View ArticleClik here to view.
Soupe potiron et gorgonzola
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, dernière recette pour vous réchauffer (pour le moment !) et je dois vous avouer que c’est ma petite préférée :) En effet, cette soupe, mêle deux des choses que je...
View ArticleClik here to view.
Butternut & espelette
Bonjour tout le monde, Je me répète sans doute, mais j’adore l’automne, ses couleurs, son temps changeant et….ses courges :) Ce qui veut dire pour moi que la saison des soupes est à nouveau ouverte !...
View ArticleClik here to view.
Purée topinambours et panais
Hello ! Pour changer aujourd’hui c’est une recette d’accompagnement que je vous propose. Toute en douceur, toute blanche comme la neige (qui va bientôt arriver j’espère !!), elle fera un excellent...
View ArticleClik here to view.
Soupe de légumes grillés
Hello tout le monde :) Je ne sais pas chez vous, mais par ici les températures ont bien diminué cette semaine… Et pour se réchauffer, moi je ne connais qu’une solution (à part augmenter la puissance du...
View ArticleClik here to view.
Velouté cresson, curry et parmesan
Bonjour tout le monde, Je ne sais pas par chez vous, mais ici les températures ont commencé à bien baisser et en plus avec cette nuit qui tombe à 17H, je n’ai qu’une envie : du chaud, du chaud, du...
View ArticleClik here to view.
Velouté vitelotte salicornes
Comme promis après vous avoir donné mon avis sur le Companion de Moulinex, voici une des recettes que je voulais partager avec vous. Souvent en cuisine, je me laisse guider par l’inspiration, et aussi...
View ArticleClik here to view.
Gaspacho
Bonjour bonjour, Bon alors clairement, j’aurais préféré vous montrer cette recette par un temps radieux, en vous disant que c’est l’idéal pour se rafraîchir tout en mangeant salé… mais bon il faut bien...
View ArticleClik here to view.
Purée potiron aux épices
Hello🙂 Une fois octobre arrivé, je pense que je pourrais me nourrir exclusivement de veloutés et de purées, principalement réalisés avec des courges. Tout y passe dans ma cuisine : butternut, patisson,...
View ArticleClik here to view.
Crème et chips de maïs
Hello Hello🙂 Je reviens vous écrire par ici aujourd’hui pour partager avec vous une recette que j’ai créée pour Géant Vert, à base de leur maïs. Je ne sais pas pour vous, mais chez moi de manière...
View Article
